मसाला सत्तू एक पारंपरिक भारतीय पौष्टिक पेय या आटे का मिश्रण है जो मुख्य रूप से भुने हुए चने को विभिन्न मसालों और स्वाद बढ़ाने वाली सामग्रियों के साथ मिलाकर बनाया जाता है। यह बिहार, झारखंड, उत्तर प्रदेश और पश्चिम बंगाल के कुछ हिस्सों में लोकप्रिय है। मसाला सत्तू प्रोटीन, फाइबर और ऊर्जा से भरपूर होने के लिए जाना जाता है और इसे अक्सर गर्मियों में एक ताज़ा पेय के रूप में या भरवां पराठे और लड्डू बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।